L'auberge des 3 Peupliers
CARTE
ENTREES :
- FOIE GRAS ET SES TOASTS 13,50€ -SALADE COTIERE 16,00€
(MAGRET DE CANARD FUME,TERRINE DE FOIE GRAS,SAUMON FUME ET SERRANO)
-SAUMON FUME ET SES TOASTS 12,00€
-SALADE AU NOIX DE PETONCLES 13,00€
-POELEE DE CREVETTES A L'AIL 16,00€
-SALADE DU PERIGORD 16,00€
(NOIX,MAGRET DE CANARD FUME,GESIERS ET TERRINE DE FOIE GRAS)
-FOIE GRAS POELE ET SES POMMES CONFITES 17,00€
-ESCARGOTS (PAR 6) 10,00€
-CUISSES DE GRENOUILLES A LA PROVENCALE 14,00€
FROMAGE :
- ASSIETTE - 3 VARIETES DE FROMAGE 8,50€
DESSERTS :
-CREME BRULEE (MAISON) 8,00€
-MOUSSE AU CHOCOLAT (MAISON) 7,50€
-TARTE TATIN (MAISON) 8,50€
-ILE FLOTTANTE (MAISON) 7,50€
-PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD 11,00€
PAR 3 (MAISON)
-TIRAMISU (MAISON) 8,00€
-SORBET 3 BOULES AU CHOIX 8,00€
-GLACE 3 BOULES AU CHOIX 8,00€
-SORBET AU CHOIX ACCOMPAGNE DE SON ALCOOL 9,00€
-CAFE GOURMAND (MAISON) 10,00€
-COUPE DE FRAISES (En saison) 8,00€
plats :
VIANDES :
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-FILET DE BŒUF SAUCE AUX GIROLLES 25,00€
-FILET DE BŒUF ROSSINI 26,00€
-MAGRET DE CANARD SAUCE AUX CÈPES 23,00€
-FILET MIGNON DE PORC SAUCE AUX CÈPES 19,00€
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POISSONS :
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-GAMBAS DU CHEF ( gambas et noix de st jacques) 26,00€
-NOIX DE ST JACQUES SAUCE AUX GIROLLES 26,00€
-LOTTE AU SAFRAN 26,00€
-FILET DE SAUMON SAUCE BASILIC 23,00€